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白毫银针是白茶中最好的茶吗

文章出处:胡家白茶 发表时间:19-04-25 16:36


大家好,我是小静。喜欢手工制茶,喜欢白茶,也喜欢告诉大家如何认识白茶。。想更加了解小静的,想与小静结交为朋友的加微信 1806515621

 

手机已成为每个人的必需品,尤其是年轻人离不开的东西。天天对着手机的危害太多了,可能大家知道手机的危害可放下手机却觉得没有兴致。那么不如放下手机,与小静一起喝杯白茶吧!捧起热气腾腾的一杯白茶,嗅着那天然清淡的香气,一口清爽甘甜入喉,瞬间让你的身心愉悦起来。而白茶中有一款名为“美女”、“茶王”的美称——白毫银针,非常值得品尝。


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白毫银针属白茶品级最优质的茶,选取立春后至春雨来临前的纯茶芽作为原料。此茶经历了漫长的冬季,害虫少,无污染,内含物质丰富。每年也只能采摘一次的独特茶品。再以手工工艺精制而成,以确保白毫银针口感的标准化,以及其后陈化的空间。

 

生态环境:

生长在海拔在800米左右的福鼎茶区,年平均气温16℃左右,年降水量1600mm以上,土壤以红、黄壤为主。土壤含各类微量元素,空气湿润,云雾缭绕,生态环境好,茶品优质。

 

外形:挺直似针,满披白毫,如银似雪,故此命名为白毫银针。其针状制成品后,长约3厘米。

香气:清香持久,随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。

汤色:新茶时期的白毫银针,汤色多为茶白色、牙色,汤色清浅明晰。经过时间的沉淀,冲泡后的老茶,汤色多为赤金色,若年份老的茶,还有表现为杏色、橙色,颜色较深。


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白毫银针的特色

早春是越冬后茶树的第一次萌发的芽头,生长周期短,是白茶里最珍贵的一种茶。品尝白毫银针茶趣味无穷,白茸茸的茶叶或漂浮、或沉中,和白烟袅袅的热气相辉相映。云雾之中,一阵阵芳香扑鼻而来,沁透心肺。稍后,白毫银针由横卧变为直立,徐徐下降,渐渐舒展开细嫩的叶面。边品边赏,令人心旷神怡,茶入口中,满腔流香,如嚼橄榄,回味无穷,品赏之中,全身犹如沐浴清泉,浊气烦恼都被洗净涤清。白毫银针茶确实为天下人所推崇,历代文人学士称它为茶中珍品,宋代文人蔡襄誉它“北苑灵芽天下精”。

 

 

我是胡静,【胡家白茶】创始人。热爱茶文化,专注白茶十年,对假货横行深感痛恶,故做此博客,分享专业白茶知识,只卖白茶真货!白茶好货!


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