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福鼎白茶保存方法有什么小妙招呢

文章出处:胡家白茶 发表时间:19-04-21 10:46

大家好,我是小静,就喜欢你来看我唠嗑我卖的白茶了,即便看不惯,还是干不悼我,哈哈。想和小静交朋友的茶友们 加 微信 18065156213

 

今年雨水量特别多,许多茶友担心茶叶会受影响,雨水量增多,空气湿度也逐渐加大。怕买回家的白茶因为受雨水和季节的影响使其味道变质。那小静今天告诉大家茶叶如何去保存。

 

想要维持茶叶的新鲜与香味,在一定时期内要保证其质量不受影响或最爱限度的降低影响,有效延长福鼎白茶的保鲜期


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首先,小静先告诉茶友们保存白茶要注意哪些

 

1、茶叶要避高温:茶叶最适宜保存的温度为零到五摄氏度。温度高了会使茶叶中的糖类、氨基酸、维生素和芳香性物质被分解破坏。

 

2、茶叶不能与氧气长时间接触:茶叶中的叶绿素、维生素C、酯类、醛类等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶营养价值大大降低。

 

3、存茶叶的空间不能过于潮湿:因为茶叶是一种疏松多孔的亲水物,具有很强的吸湿潮能力。存储茶叶时,湿度最好在60%较为合适。

 

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白茶叶保存方法有哪些

 

1、冰箱保存

大家都知道,冰箱是能够保鲜千千万万种物质的万能保存柜,比如水果蔬菜、最重要的是还能保存我们女人用的护肤品,像面膜、护肤水、乳、液都能保存,在小静看来还真是万能的。当然冰箱也可以保存茶叶的。但千万不能将茶叶与海鲜、蔬菜、水果等其他东西放在一起储存哦 。

 

注意事项:

要将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。

  

2、罐子保存

罐藏储存茶叶是家庭比较普度的方法,罐子的材质有很多种,一般塑料罐、铁罐、、玻璃罐陶瓷罐等,种类太多,小静不一一介绍了,小静主要介绍塑料罐、铁罐、玻璃罐、陶瓷罐这四种材质罐子。

塑料罐,最便宜的罐子,塑料具有吸水性,所以保鲜与密封性能很低。

铁罐,保鲜性能相对塑料罐之间是稍微还好的,比较容易生绣。

玻璃罐,比之间两者都会好很多,缺点是容易透光,茶叶见光易氧化,有损茶香和口感。

陶瓷茶叶罐,首先从观赏性和艺术性上就比这两种优秀得多。陶瓷材料硬度比较高,防潮性能好。装茶叶能防潮,还让茶叶原味保持清香很久。

  

注意事项:

将茶叶装入罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。盖子都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

 

 

3、保湿瓶保存

 大家都知道保温瓶是拿来喝水的,小静可要告诉茶友们,保温瓶也可以保存茶叶。保温性能好的暖水瓶、保温瓶均可用来保存茶叶,而且效果良好,一般可保持茶叶的色香味一年不变。

 

注意事项:

具把散装的茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶中,要装实装足,尽量减少瓶内空气的留存量,然后用软木塞盖紧,外缘用白蜡涂口密封即可。



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我是胡静,【胡家白茶】创始人。热爱茶文化,专注白茶十年,对假货横行深感痛恶,故做此博客,分享专业白茶知识,只卖白茶真货!白茶好货!


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