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为什么荒野白茶那么贵?它贵在哪

文章出处:胡家白茶 发表时间:19-03-19 15:00

       最近有一款茶吸引了人们的注意,“荒野白茶”,什么是“荒野白茶”?为什么一出现就吸引了众多人们的注意,并且价格较其他更高?荒野白茶为什么那么贵?它贵在哪?接下来小编就为大家解读一二。

       荒野白茶,指的是生长在福鼎的高山或者斜坡上的茶。因为这些地方的茶叶采摘困难,交通不便,在以前白茶不值钱的时候,这些茶园多年无人管理,被废弃。无人工茶园管理,无灌溉,靠高山云雾滋润;无施肥,靠园间草本植物化为肥力;无密集化种植,与其它植物一起生长。荒野,荒弃多时。茶树完全是在自然无干涉的情况下生长,所以形成了区别于平原管理型茶园茶的特征。茶树大多茂盛、枝干粗壮、树龄越高的茶树木质纤维化程度高,所以富含茶多糖。

荒野白茶的三个基本条件:

       近几年荒野茶像匹黑马,冲进人们视野。但不是所有荒废的茶都叫荒野茶,目前官方并未对其标准做出过规范,于是乎遍地荒野茶盛行,大量号称荒野的茶横空出世,令人难辨真假。

业内普遍达成的共识,荒野茶必须符合以下三个基本条件:

1、荒于打理

无人打理的概念,是没有人施肥,没有人浇水,没有人拔草,没有人修整,完全自然生长,与林木万物共生共存,几乎不受人工干预。

2、荒山野岭

荒野,顾名思义自然应该生长在荒山野岭,比远离市区的普通茶园更人迹罕至。

3、野味十足

荒的时间,暂没有标准,但普遍界定在十来年。荒了一年两年的茶,仍然沾了人工处理过的俗家气息,只能叫做“疏于管理的茶”,经过漫长岁月的自然同化后,它的俗气才能完全褪去,荒野茶的仙气才能显现出来。

荒野白茶有哪些优势?

1、无农残。在今日人人谈农残色变的年代,不打9不使用化肥的野菜野茶日益受欢迎,除却受中国食品安全频发、农9化肥过度使用的大环境氛围影响,更健康安全的食品饮品需求只会有增无减。

2、野韵清。这是口感特征的范畴,也是爱茶人崇尚追捧的味蕾享受。荒野白茶香气更幽绵、清透度更高的特点估计大家都很容易理解,但关于独特的野茶气韵,向来难以一一说清。甚至不少人说“只会意会,不可言传”。

       其实很简单,温室里的花朵,与山谷溪壑之野花,即使是同样的品种,外质表现及内里气质是完全不一样的,荒野白茶就如那深山老林之奇葩,卓而不凡。

物以稀为贵,荒野白茶主要就是因为量少味道纯正因此价格比较高。


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