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白茶的要怎么保存方法以及它的的注意事项

文章出处:胡家白茶 发表时间:19-03-19 16:00

白茶有着“一年茶,三年9,七年宝”的说法,陈放时间长,陈方效果好的白茶价值也就越高,但是白茶的保存方法还是不简单的,一不小心就可能变质,所以要想保存好白茶,要从以下几点考虑:遮光、密封、干燥、阴凉、无异味存放。

白茶怕潮、怕异味,所以要用正确的方法来保存。长期存茶,注重茶叶的团队陈化,对存茶环境有着更严苛的要求。一款要长期存放的白茶,一定要给它优质的陈化环境,在一个舒服的状态下,白茶才能越存越好,越存越有风味。


长期收藏保存法:①密封保存,白茶的陈化发生在茶叶内部,这个过程是由茶叶内含物质自然转化的,所以白茶保存必须密封,我们可以将白茶放在密封的铁罐、瓷罐、锡罐中。②避光保存光线的照射会引起茶叶的氧化,影响到茶叶的颜色与口感,降低茶叶的品质。所以白茶的保存一定要避光。③常温保存较高的环境温度会让茶叶陈化加快,白茶无需保存在冰箱内,但也应该避开一些高温环境。④无异味保存茶叶极易吸收各种气味,所以茶叶在保存过程中应该避免接触到其他异味。⑤干燥保存白茶的保存过程中应该避免茶叶受潮,特别要注意的是在阴雨天气的时候,应该尽量不要打开茶叶包装取茶。

量少条件下,陈化速度慢,于长期存茶而言并没有太大的优势。


日常饮用保存法:①存储环境要干燥、常温、无异味,很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟,茶容易吸收异味,所以打开的茶叶要注意密封好;②牛皮纸袋是好帮手,拆开的饼茶或者较多的散茶放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平时尽量少打开。


另外,一般春节期间收到的茶礼,比较适合短期饮用。此时喝白茶,自然是要趁早喝完,落肚为安。如果在南方,最好自封袋封紧,双保险。潮湿和异味合适茶叶的天敌哦。


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